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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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日本熊本縣在30個小時內發生兩次強烈地震,香港已對熊本縣發出黃色旅遊警示,台灣是否跟進?外交部今天(17日)表示,目前已在外交部領事事務局網站,呼籲民眾提高警覺,留意餘震及交通航班等訊息;但是否提升旅遊警示,必須參酌外館回報的訊息,以及周邊國家如何評估,再做綜合研判。
外交部17日指出,根據熊本縣廳統計,強震罹難者已達41人,約有千人輕重傷,由於餘震不斷,目前有9萬人以上在屋外或避難所避難。
根據外交部掌握的訊息,目前台灣有45個觀光團、1,321名旅客在日本九州地區旅遊,除了康福旅行社有一旅遊團35人,其中1人因心臟病發作,已送至福岡就醫外,其餘人都平安。不過,還有另外10名遊客,因為阿蘇大橋塌陷,道路中斷還未脫困,一旦交通許可就會派車將10人接出。
由於熊本縣阿蘇火山開始小規模噴發,災情似乎有擴大情勢,且餘震不斷,是否提升熊本縣的旅遊警示,外交部表示,會再綜合判斷。外交部發言人王珮玲說:『(原音)火山活動是隨時進行當中的,整個日本如果今天說只有熊本、只有九州,也不知道其他地方會不會。我們要是提升的話,我們會參酌外館報回來的訊息,然後我們會來針酌,然後看其他周邊國家如何看待。總之我們提升警示,我們會再做綜合的嚴判。』
外交部也表示,提升旅遊警示是相當嚴肅的事,尤其涉及雙邊關係,以及周邊國家如何看待目前熊本縣的情況。而目前外交部的首要之務,還是如何提供日本救災以及協助國人脫困。
以日本來看,目前只有福島縣第一核電廠半徑30公里內警戒區域及「計畫避難區域」,由於仍被日本政府列為管制區域,因此被外交部列為紅色警示。
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